Liofilizatsiyalangan mahsulotlarni muzlatgichda quritishning sabablari va ularning echimlari tahlili
Jul 29, 2019
Xabar QOLDIRISH
Fenomen: Ko'p liyofilizatsiya qilingan dorilar ko'pikli bo'lib ko'rinadi. Tahlilning sababi asosan quyidagicha umumlashtiriladi
Mumkin sabablarni tahlil qilish va echish
1. Muzlash kuchli emas
2. Materialning tabiatini o'zlashtirmagan
3. Vakuum yaxshi boshqarilmaydi
4. Isitish dasturida muammo mavjud
5. Muzlatib quritilgan ob'ektning sirt tuzilishi zich, quriganida ichki gaz zaryadsizlanadi.
Asosiy hodisa shundaki, muzlashdan oldingi muzlashdan kelib chiqmaydi. Oldindan muzlatish holatida vakuum nazorati yaxshi emas va ko'pik bo'lmaydi, juda tez isitish quruq shikastlanishga olib keladi.
Agar vakuum nazorati yaxshi bo'lmasa, qizarish paydo bo'ladi va jihoz yaxshi saqlanishi kerak.
6. Muzlatish Birinchidan, mahsulot muzlatilishi kerak, va materialning qalinligi 15 mm yoki undan kam bo'lishi kerak. Qo'shimchalarni ishlatib, sekin muzlatish katta muz kristallarini shakllantirishga yordam beradi, bu sublimatsiya quritish tezligini oshirishga yordam beradi. Evtektik nuqtadan 10 ° C ga tushgandan keyin 1-2 soat ushlab turing
7. Vakuum paytida ko'pik hosil bo'ladi, u muzlatilmaydi, material to'liq kristallanmagan. Bir muncha vaqt isitgandan keyin va ko'pikdan keyin u juda tez isitishga tegishli, material harorati evtektik nuqtaning haroratidan oshib ketadi, shunda material eriydi va ko'piklanadi.
8. Birinchi quritish bosqichi (sublimatsiya bosqichi) tahlilga tugamasdan kiradi, shunda sublimatsiya qilinmagan muzli materialning harorati ko'tarilib, eriydi va pufakchalarga aylanadi.
9. Agar konsentratsiya juda yuqori bo'lsa va davolanmasa, muzlashdan oldin material yuzasida kristalli tuz qatlami hosil bo'ladi. Ushbu kristalli tuz qatlami materialni sublimatsiya paytida suv bug'ining o'tishiga jiddiy ta'sir qiladi, shunda namuna juda qisqa vaqt ichida isiydi (taxminan bir soat). Chapda va o'ngda vaqt davomida jiddiy qizarishga olib keladigan katta hajmli hodisa bo'ladi.
![]() |


