Zarrachalar hajmi protein qiymatini cheklashiga yo'l qo'ymang|SCIENTZ High-Bosim Gomogenizatori: Nanonizatsiya va Hujayraning buzilishi bitta yechimda

E'tibordan chetda qolgan fakt

Kollagen peptidlari har qachongidan ham yaxshi sotilmoqda. Biroq, ko'p odamlar muhim masalaga e'tibor bermaydilar: agar xom ashyo zarralari mikron miqyosida qolsa, transdermal so'rilish va ichakdan foydalanish sezilarli darajada kamayishi mumkin.

Miofibrillalar oqsili, kollagen va zardob oqsili kabi hayvonlar{0}}proteinlari tabiiy ravishda mikron-oʻlchamdagi yoki undan ham kattaroq agregatlar shaklida mavjud. Kattaroq zarralar odatda past eruvchanlik, zaif emulsifikatsiya ko'rsatkichi va oxir-oqibat past bioavailability degan ma'noni anglatadi.

Proteinlarning to'liq qiymatini ochish uchun birinchi qadam tozalash yoki modifikatsiya qilish emas-zarrachalar hajmini kamaytirishdir. Zarrachalarni o'nlab mikrondan bir necha yuz nanometrga aylantirish eruvchanlikni, emulsifikatsiya samaradorligini va assimilyatsiya tezligini sezilarli darajada oshirishi mumkin.

Bugungi kunda bu transformatsiyaga erishish uchun eng etuk sanoat yechimi yuqori-bosimli homogenlashtirishdir.

SCIENTZ-150 nima qila oladi?

SCIENTZ-150

SCIENTZ-150 Laboratory High{8}}Bosim Gomogenizatori 1500 bar (150 MPa) gacha bo‘lgan bosimlarda ishlaydi, ishlov berish oqimining sozlanishi 6–12 L/soat. U kichik hajmdagi namunalarni qayta ishlashni qoʻllab-quvvatlaydi, bu esa uni laboratoriya miqyosidagi jarayonlarni ishlab chiqish-uchun, shuningdek, doimiy tajriba miqyosidagi ishlab chiqarish ehtiyojlarini qondiradi.

Uning eng qimmatli ilovalaridan biri kollagenni mikro{0}}oʻlchamdagi agregatlardan nano-oʻlchovli emulsiyalarga aylantirishdir. Enzimatik gidroliz yoki kislota eritmasi bilan oldindan ishlov berishdan so'ng, material filtrlanadi va SCIENTZ-150 ga kiritiladi. 800–1200 bar bosim va 3–5 gomogenizatsiya tsikli ostida, oʻrnatilgan{11}}sovutish tizimi (tashqi termostatik vannaga ulanishi mumkin) material haroratini 4–10 daraja -da saqlab turadi, chunki kollagen issiqlikka juda sezgir.

Olingan dispersiya D90 ga 200 nm dan kam yoki unga teng bo'lishi mumkin. Ushbu zarracha o'lchamida kosmetik formulalarda transdermal penetratsiya sezilarli darajada yaxshilanishi mumkin, shu bilan birga funktsional oziq-ovqat dasturlarida ozuqa moddalarining singishi samaradorligi sezilarli darajada yaxshilanadi.

2. Ko'pincha e'tibordan chetda qoladigan uchta muhandislik afzalliklari

Faqatgina yuqori bosimdan tashqari, SCIENTZ-150 katta amaliy foyda keltiradigan bir nechta dizayn xususiyatlarini o'z ichiga oladi.

Seramika/olmosli homogenlashtiruvchi valf

Yadro gomogenlashtiruvchi vana keramika yoki olmosli materiallarda mavjud bo'lib, an'anaviy metall komponentlarga nisbatan yuqori aşınma qarshilik va korroziyaga chidamliligini ta'minlaydi. Bu barqaror bosim ishlashini, uzoqroq xizmat qilish muddatini va sho'r yoki engil kislotali oqsil eritmalari bilan mukammal muvofiqligini ta'minlaydi.

Ixtiyoriy Ikki bosqichli homogenizatsiya moduli-

Yuqori{0}}bosimning buzilishi bosqichi va past bosim dispersiyasidan keyingi-bir jarayonda hujayraning buzilishi, emulsifikatsiyasi va gomogenlashuvi mumkin. Nanoemulsiyalar va lipozomalarni tayyorlash uchun bu butun ishlov berish bosqichini yo'q qilishi mumkin.

Ptentli oʻrnatilgan{0}}sovutish tuzilmasi

Sovutishning kirish va chiqishi to'g'ridan-to'g'ri termostatik vannaga ulanishi mumkin, bu esa gomogenizatsiya boshining o'zini sovutish imkonini beradi. Issiqlikka sezgir oqsillar{1}} ishlov berish davomida xavfsiz harorat oralig'ida qoladi, bu esa haroratni aniqroq nazorat qilish va tashqi muz hammomiga ehtiyoj sezmasdan ishlashni osonlashtiradi.

3. Proteinlar va xamirturushlardan tashqari ilovalar

SCIENTZ-150, shuningdek, Astragalus polisaxaridlari, kurkumin va ginkgolidlar kabi an'anaviy xitoy tibbiyotining faol moddalari uchun juda samarali.

Ko'pincha zarrachalar hajmining nomuvofiq taqsimlanishiga olib keladigan va to'plamdan partiyaga{1}}past takrorlanuvchanlikni keltirib chiqaradigan an'anaviy silliqlash yoki ultratovush bilan ishlov berish bilan solishtirganda, yuqori{2}}bosimli gomogenizatsiya zarrachalarni nanometr diapazoniga doimiy ravishda kamaytirish uchun aniq boshqariladigan jismoniy kuchlarni qo'llaydi. Bu bioaktiv birikmalarning ishlashi va ulardan foydalanishni sezilarli darajada oshiradi.

Xulosa

SCIENTZ-150 Laboratory High-bosim homogenizatori oqsillarni nanonizatsiya qilish va hujayra buzilishidan tortib, o'simliklarni ekstraksiya qilish va nanoemulsiya tayyorlashgacha bo'lgan bosim-homojenizatori emas. U laboratoriya{5}}miqyosidagi jarayonlarni oʻrganishdan tajriba miqyosida ishlab chiqarishni tasdiqlashgacha boʻlgan ishonchli yoʻlni taqdim etib, tadqiqotchilar va ishlab chiqaruvchilarga innovatsiyalarni ishonch bilan tezlashtirishga yordam beradi.